Questa è una lasagna?

Da qualche giorno su Twitter è diventata virale la foto di questa “lasagna vegana” postata da una donna che vive in Maryland, negli Stati Uniti. Nella foto si vede una specie di insalata a strati composta da pomodoro, foglie di lattuga, forse carote (c’è dell’arancione lì in mezzo da qualche parte) e una salsa di condimento che sembra maionese, ma non può essere maionese (perché non è una salsa vegana, cioè senza prodotti di origine animale).

La foto ha aperto nuovamente l’annoso dibattito su come chiamare i cibi di origine vegetale che imitano o replicano quelli a base animale. Il tweet ha ricevuto quasi 70mila like e quasi 30mila persone lo hanno commentato, la maggior parte dei quali dicendo che quella nella foto non potrà mai essere considerata una lasagna.

https://twitter.com/AristaFbabi/status/1123258643732934656