- di Adriano Zanni
- Martedì 5 novembre 2013

Se siete in cerca di alternative riutilizzabili al "cellophane", come lo si chiamava una volta

L'acqua non ha bisogno delle bolle per cuocere e può essere un risparmio, ma nel dibattito si dà molto spazio ad abitudini e opinioni gastronomiche

Iniziò e si sviluppò soprattutto a Napoli, causò la morte di più di 20 persone e non fu dovuta alle cozze, come si pensò all'inizio