- di Adriano Zanni
- Sabato 15 ottobre 2011

Li ha scelti il Guardian tra quelli di tutta Europa, fuori dai posti più battuti dai turisti: e uno è a Roma

Dietro agli orari dei pasti di periodi storici e paesi differenti ci sono sorprendenti spiegazioni sociali, culturali e geografiche

Non solo perché ce la ricordano, ma anche per via della neurochimica e del funzionamento del nostro cervello