Andrea Bozzo 2022 maggio 29



Perché è meglio mangiare una banana dall'Ecuador che una bistecca di manzo di un allevatore locale

Secondo studi importanti è addirittura controproducente: blocca gli effetti del cortisolo, l'ormone che – tra le altre cose – ci tiene svegli

Un recente caso di cronaca porta a chiedersi come il cervello possa essere così delicato e resistente al tempo stesso