In un’intervista-racconto sul Sole 24 Ore di oggi Lorenzo Cherubini parla di diverse cose, e spiega il suo indipendente approccio alle tematiche ambientaliste:
«Nulla mi fa essere meno ecologista di un ecologista»
Dietro agli orari dei pasti di periodi storici e paesi differenti ci sono sorprendenti spiegazioni sociali, culturali e geografiche
Nelle pizzerie italiane si vede sempre di più, anche fuori dalla capitale, ma fino a vent'anni fa non esisteva
L’arredamento minimal e funzionale in voga negli anni Dieci ha lasciato il posto a molte microtendenze, più massimaliste e personali