2. Cibo

di Matteo Bordone e Flavio Parisi
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Tra le cose che uniscono l’Italia e il Giappone c’è il cibo, anzi forse è la cosa che unisce i due paesi: nella seconda puntata di Viaggio a Tokyo si parla del cibo come fulcro della vita e della cultura giapponese. E però anche il cibo che viene dagli altri paesi viene spesso reinterpretato, adattato, reso parte integrante della tradizione giapponese. Una puntata di piatti deliziosi e cibi improbabili, locali imprescindibili e bagna cauda.

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