Cosa cambia per le piante geneticamente modificate

La Commissione Europea ha presentato un’attesa proposta per aggiornare le normative sulle modifiche genetiche in agricoltura, riducendo i vincoli per le nuove tecniche che permettono di modificare in modo più preciso e diretto il DNA e che diventeranno sempre meno costose e accessibili, rispetto a quelle “classiche” per gli OGM che già conosciamo. È l’inizio di una rivoluzione che ci riguarderà da vicino, a partire da cosa ci troveremo nel piatto. Vedremo poi novità promettenti per trattare la malattia di Alzheimer e la storia delle quarantene lunari.