Undicesimo almanacco della settimana scorsa
Settimana dal 27 dicembre 2010 al 2 gennaio 2011
Settimana dal 27 dicembre 2010 al 2 gennaio 2011

Dietro agli orari dei pasti di periodi storici e paesi differenti ci sono sorprendenti spiegazioni sociali, culturali e geografiche

È una regola non scritta ma molto rispettata: ha ragioni storiche, ma non solo

La "cottura periodica" è laboriosa, ma rende l'albume meno viscido e il tuorlo più cremoso, secondo un intraprendente gruppo di ricerca italiano