Ascanio Celestini
Io cammino in fila indiana, Ascanio Celestini. Pubblicato su Repubblica il 26 febbraio 2011.

Io cammino in fila indiana, Ascanio Celestini. Pubblicato su Repubblica il 26 febbraio 2011.


Dieci credenze sul Medioevo che in realtà sono false: gli elmi dei vichinghi non avevano le corna, le cinture di castità non esistevano e la gente si lavava più di quanto pensiate

Nelle pizzerie italiane si vede sempre di più, anche fuori dalla capitale, ma fino a vent'anni fa non esisteva

La "cottura periodica" è laboriosa, ma rende l'albume meno viscido e il tuorlo più cremoso, secondo un intraprendente gruppo di ricerca italiano