- di Gianluca Costantini
- Mercoledì 1 ottobre 2014

Perché è meglio mangiare una banana dall'Ecuador che una bistecca di manzo di un allevatore locale

Secondo studi importanti è addirittura controproducente: blocca gli effetti del cortisolo, l'ormone che – tra le altre cose – ci tiene svegli

E soprattutto, una volta per tutte: chi può disporne? È la quarta riserva più grande del mondo, e secondo alcuni potrebbe servire a fare un sacco di cose