Cesenatico -05-02-2022
- di Adriano Zanni
- Lunedì 7 febbraio 2022
Consigliati
Perché mangiamo all’ora a cui mangiamo
Dietro agli orari dei pasti di periodi storici e paesi differenti ci sono sorprendenti spiegazioni sociali, culturali e geografiche
I cibi surgelati sono come quelli freschi
In frutta e verdura surgelate le sostanze nutritive si conservano lo stesso, in alcuni casi meglio che nel fresco: liberi tutti, insomma
Perché amiamo ancora le canzoni della nostra adolescenza
Non solo perché ce la ricordano, ma anche per via della neurochimica e del funzionamento del nostro cervello