- di Adriano Zanni
- Mercoledì 21 agosto 2013

Ci sono vie pedonali con molti bar e locali, come Rua Nova do Carvalho a Lisbona, il fiume di Oslo e i Navigli di Milano

Perché è meglio mangiare una banana dall'Ecuador che una bistecca di manzo di un allevatore locale

La "cottura periodica" è laboriosa, ma rende l'albume meno viscido e il tuorlo più cremoso, secondo un intraprendente gruppo di ricerca italiano