- di Adriano Zanni
- Mercoledì 15 giugno 2011

Consigli tecnici e soprattutto teorici da arredatrici ed esperti di design, per chi cerca ordine e chi invece vuole scompaginare

Si chiama tengujo, è spessa 0,02 millimetri e si produce solo in una fabbrica in Giappone

La "cottura periodica" è laboriosa, ma rende l'albume meno viscido e il tuorlo più cremoso, secondo un intraprendente gruppo di ricerca italiano