Tutto sembrava in ordine
- di Adriano Zanni
- Venerdì 14 gennaio 2011
Consigliati
Consigli di viaggio da uno che di viaggi e consigli ne sa
Quelli di Kevin Kelly, uno dei fondatori di Wired, che ha girato mezzo mondo come fotogiornalista passando dagli ostelli ai jet privati
Uno dei peggiori disastri ecologici dell’ultimo secolo
Interamente causato dagli esseri umani: dove prima c'era l'enorme lago d'Aral, in Asia centrale, oggi c'è quasi solo deserto
Non sempre il pesce migliore è quello fresco
La cosiddetta “frollatura”, metodo che fino a qualche anno fa era utilizzato soprattutto per la carne, si sta affermando sempre di più anche nell'alta ristorazione