Giovedì 26 settembre
Le foto dal mondo, man mano che arrivano
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Tag: fdo

La consideriamo un cibo salutare, nutriente e poco calorico, ma è un lusso la cui preparazione consuma moltissime risorse

È una domanda più complessa di quanto pensiate: Pierre Bayard, studioso di letteratura e psicoanalista, se lo è chiesto in un saggio-esperimento pubblicato da Sellerio

In Italia e nella maggior parte del mondo la carne alla brace è tanto un loro dovere quanto una loro prerogativa: perché?