La consideriamo un cibo salutare, nutriente e poco calorico, ma è un lusso la cui preparazione consuma moltissime risorse

Contro l’insalata

Spiegato da Flavio Parisi, che vive tra di loro da vent'anni, nel suo libro "Cadere sette volte, rialzarsi otto"

Quando e perché i giapponesi si inchinano

Prima del 1947, prima della risoluzione dell'ONU: accadde nell'aprile del 1936, ottant'anni fa, con l'uccisione di due commercianti di pollame

Quando iniziò tutto, tra Israele e Palestina

foto del giorno

Una manifestante davanti alla polizia a una protesta davanti al Congresso, dove i legislatori stanno discutendo le riforme proposte dal presidente argentino Javier Milei
(AP Photo/Natacha Pisarenko)

Buenos Aires, Argentina

<p>Una manifestante davanti alla polizia a una protesta davanti al Congresso, dove i legislatori stanno discutendo le riforme proposte dal presidente argentino Javier Milei<br />
(AP Photo/Natacha Pisarenko)</p>


<p>L'attivista Greta Thunberg fuori da un tribunale, per un processo in cui è accusata di disturbo dell'ordine pubblico per aver protestato fuori da una conferenza dell'industria petrolifera e del gas tenutasi a Londra l'anno scorso<br />
(AP Photo/Kirsty Wigglesworth)</p>


Londra, Inghilterra

<p>Thea Grima Buttigieg e Emily Ruggier, di Malta, gareggiano nel duo tecnico femminile di nuoto artistico ai Campionati mondiali di nuoto<br />
(AP Photo/Lee Jin-man)</p>


Doha, Qatar

<p>Il 2 febbraio negli Stati Uniti si celebra il Giorno della marmotta. È una tradizione resa famosa in tutto il mondo grazie al film del 1993 <em>Ricomincio da capo (Groundhog Day)</em>, che raccoglie numerosi e devoti cultori: il rito ha per protagonista una marmotta di nome Phil, che, per così dire, aiuta a fare una previsione del tempo. Secondo la tradizione locale, la marmotta viene fatta uscire dalla sua tana la mattina del 2 febbraio: se vede la sua ombra e rientra nella sua tana, perché la giornata è soleggiata, l’inverno durerà altre sei settimane. Se invece, come quest'anno, non vede la sua ombra e rimane fuori, l’inverno finirà prima. In foto la marmotta Phil dopo il suo pronostico, che ovviamente non ha nessuna logica scientifica (AP Photo/Barry Reeger)</p>


Punxsutawney, Pennsylvania

<p>Parigi vista dalla Tour Eiffel, in una foto diffusa oggi ma scattata ieri<br />
(AP Photo/Thibault Camus)</p>


Parigi, Francia

<p>Palestinesi in fila per la distribuzione di cibo<br />
(AP Photo/Hatem Ali)</p>


Venerdì 2 febbraio

Le foto dal mondo, man mano che arrivano

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