Domenica 14 gennaio
Le foto di oggi dal mondo, man mano che arrivano
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Tag: fdo

Che fare con quel vecchio pacco di farina trovato nel fondo della dispensa?

La consideriamo un cibo salutare, nutriente e poco calorico, ma è un lusso la cui preparazione consuma moltissime risorse

È una domanda più complessa di quanto pensiate: Pierre Bayard, studioso di letteratura e psicoanalista, se lo è chiesto in un saggio-esperimento pubblicato da Sellerio