Sabato 10 dicembre
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Il cosiddetto “test del marshmallow” continua a essere proposto ai bambini, dopo più di cinquant’anni e con nuovi risultati

La "cottura periodica" è laboriosa, ma rende l'albume meno viscido e il tuorlo più cremoso, secondo un intraprendente gruppo di ricerca italiano

Servono a esplorare in modo più sicuro e rilassato pratiche e fantasie anche spinte, e ultimamente hanno molto successo