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Inside the Spanish Pork Industry: The Pig Factory of Europe
© Aitor Garmendia, Spagna
La Spagna è uno dei quattro maggiori esportatori mondiali di carne di maiale, insieme a Germania, Stati Uniti e Danimarca. Una campagna finanziata dall'UE, Let's Talk About Pork, è stata lanciata in alcuni paesi per dimostrare che il settore soddisfa i più alti standard di sostenibilità, biosicurezza e sicurezza alimentare nel mondo. Tali standard includono garanzie che gli animali non soffrano e che abbiano abbastanza spazio per muoversi liberamente. I gruppi per i diritti degli animali sostengono che pratiche come il taglio della coda e le gabbie a gestazione stretta per le scrofe costituiscano abuso e che il dolore e la sofferenza degli animali siano diffusi. Gli ispettori che si occupano di diritti degli animali affermano che l'industria rende difficile l'accesso alle fattorie e che sono costretti ad accedere a tali strutture di nascosto, spesso di notte, per documentare ciò che accade all'interno. Queste fotografie sono state scattate durante tali incursioni, in date diverse, in varie strutture in tutta la Spagna.