Può assumere molte forme diverse, ma dal punto di vista nutrizionale non ce n'è uno "migliore per la salute": conta la quantità

Lo zucchero è sempre zucchero

Secondo studi importanti è addirittura controproducente: blocca gli effetti del cortisolo, l'ormone che – tra le altre cose – ci tiene svegli

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Dipende: di certo vuol dire scommettere sul fatto che in futuro lo Stato non si rimangerà quanto promesso

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foto del giorno

Una bicicletta e un carrello della spesa trovati nel canale Saint-Martin, a Parigi, che è stato drenato per lavori di manutenzione e pulizia. I lavori vengono fatti ogni 15 anni, durano 3 mesi e hanno un costo di 9,5 milioni di euro 
(EPA/YOAN VALAT)

Parigi, Francia

<p>Due persone visitano la Sydney Opera House mentre piove.<br />
(Mark Kolbe/Getty Images)</p>


Sydney, Australia

<p>Pellicani bianchi nelle acque del lago di Chapala, in Messico. Durante l'inverno migliaia di pellicani migrano dagli Stati Uniti e dal sud del Canada verso il Messico.<br />
(HECTOR GUERRERO/AFP/Getty Images)</p>


Cojumatlan de Regules, Messico

<p>Kiyoshi Kimura, presidente della catena di ristoranti di sushi Sushi-Zanmai, mostra un esemplare di 200 chili di tonno pinna blu, che ha pagato 117mila dollari (circa 108mila e 400 euro) ad un’asta al mercato del pesce di Tsukiji, a Tokyo. Il mercato del pesce di Tsukiji esiste dal 1935 ed è uno dei più grandi al mondo: quella di oggi era la prima asta dell’anno e l’ultima prima che il mercato venga trasferito in un’altra zona.<br />
Il pesce viene dalla zona di Aomori, famosa per i suoi tonni, e il prezzo è almeno tre volte superiore rispetto a quello pagato per la stessa specie all’asta dell’anno scorso, ma non è un record per Kimura: nel 2013 ha pagato quasi 1,8 milioni di dollari (più di 1 milione e mezzo di euro) per un tonno di 220 chili.<br />
La prima asta di pesce dell’anno di Tsukiji è una sorta di tradizione: in quell'occasione pagare più del dovuto fa parte di una specie di superstizione chiamata <em>goshugi soba</em>, o “prezzo di congratulazioni”, per augurare un buon anno. Quest’anno alla tradizione si è aggiunto anche il valore simbolico per il fatto che questa sarà l’ultima ospitata al mercato di Tsukiji.<br />
(YOSHIKAZU TSUNO/AFP/Getty Images)</p>


Tokyo, Giappone

<p>L'eruzione del Volcán de Fuego, in Guatemala. Il livello di pericolo è di colore giallo (medio) e le autorità hanno raccomandato gli abitanti nelle vicinanze di prestare attenzione, sopratutto dopo una forte eruzione avvenuta domenica<br />
(AP Photo/Moises Castillo)</p>


Vulcano Fuego, Guatemala

<p>La gigantesca statua di Mao Tse-tung in costruzione nel villaggio di Zhushigang, in Cina (vicino alla città di Kaifeng, del distretto di Henan). La statua è alta circa 36,6 metri. La foto è stata scattata il 4 gennaio<br />
(STR/AFP/Getty Images)</p>


Zhushigang, Cina

<p>Il primo allenamento di Zinedine Zidane al Real Madrid. Zidane dà istruzioni, tra gli altri, a Cristiano Ronaldo<br />
(AP Photo/Paul White)</p>


Madrid, Spagna

<p>Un bambino guarda attraverso il finestrino ghiacciato di un autobus<br />
(SERGEI GAPON/AFP/Getty Images)</p>


Minsk, Bielorussia

<p>La nebbia sulla città di Nanning<br />
(Xinhua/Lu Bo'an)</p>


Nanning, Cina

<p>Lottatori pakistani che praticano il <em>kushti</em> -un'antica forma di lotta indiano-pakistana che è lo sport nazionale del Pakistan: uno prepara il terreno per il combattimento mentre due si allenano<br />
(AP Photo/K.M. Chaudary)</p>


Lahore, Pakistan

<p>Il ghiaccio formato su una casa in riva al mare vicino a Fakse Ladeplads, a sud di Copenhagen, Danimarca. La temperatura giornaliera è tra lo zero e i meno -4 gradi<br />
(Rasmussen/Polfoto via AP)</p>


Fakse Ladeplads, Danimarca

<p>Una bicicletta e un carrello della spesa trovati nel canale Saint-Martin, a Parigi, che è stato drenato per lavori di manutenzione e pulizia. I lavori vengono fatti ogni 15 anni, durano 3 mesi e hanno un costo di 9,5 milioni di euro<br />
(EPA/YOAN VALAT)</p>


<p>Un bambino siriano seduto su un marciapiede, di fronte a un murale. Il murale è sul muro - colpito da proiettili - di una ex scuola a Ghouta, un sobborgo a est di Damasco controllato dai ribelli<br />
(ABDULMONAM EASSA/AFP/Getty Images)</p>


Martedì 5 gennaio

10 belle foto di ieri, da tutto il mondo

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