Questo va in frigo? E questo? E quest’altro?

Per mantenerlo croccante, mettetelo in frigo avvolto stretto nella pellicola di alluminio – non di plastica – così da non far fuoriuscire l’etilene che produce. Riavvolgetelo stretto dopo ogni uso. Conservate invece i bastoncini di sedano come i bastoncini di carote: metteteli in acqua in un recipiente coperto.

(AP Photo/Richard Drew)