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La consideriamo un cibo salutare, nutriente e poco calorico, ma è un lusso la cui preparazione consuma moltissime risorse

Lo suggeriscono studi che hanno alimentato un dibattito sull’influenza dei modelli culturali tradizionali e degli stereotipi di genere

Non è sempre stato così, ma negli Stati Uniti si producevano troppe arance e i produttori volevano trovare un modo per guadagnarci