Tag: fdo

Anche se in realtà furono inventate in Francia

In Italia e nella maggior parte del mondo la carne alla brace è tanto un loro dovere quanto una loro prerogativa: perché?

E il Cadore? E il Gargano? Accenni e collocazioni di 20 subregioni italiane che citiamo di tanto in tanto, talvolta con le idee un po' confuse