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La consideriamo un cibo salutare, nutriente e poco calorico, ma è un lusso la cui preparazione consuma moltissime risorse

Ogni anno decine di persone muoiono o si fanno molto male per via di una storica e generale sottovalutazione dei rischi

Sono almeno 93, e recentemente uno storico inglese ha detto di averne trovato un altro: non tutti però sono convinti