Per prenotare un volo su Google Flight Search si parte da google.it/voli. Nei campi di ricerca si inseriscono la città di partenza (cui sono automaticamente associati gli aeroporti nelle vicinanze) e quella di destinazione, il giorno di partenza e nel caso di un viaggio andata e ritorno anche la data del volo per tornare indietro. Poi si preme invio, come per qualsiasi chiave di ricerca su Google.
Google Flight Search mostra l'elenco di voli disponibili per il viaggio cercato, e naturalmente i prezzi. I risultati possono essere ordinati per prezzo, durata del volo od orario di partenza. Ci sono altri filtri per impostare il prezzo massimo del volo, scegliere una particolare linea aerea, la durata del volo, il numero di scali e gli orari di partenza. Un'opzione serve anche per scegliere eventuali scali in altre città.
Trovato il volo desiderato è sufficiente cliccare sul prezzo per selezionare il viaggio. Uno schema mostra il riassunto con gli orari e gli aeroporti. Se si è scelto un volo andata e ritorno successivamente è possibile scegliere l'opzione per tornare indietro.
Scelto anche il ritorno, se richiesto, è possibile completare la prenotazione indicando il numero di passeggeri. Google Flight Search mostra anche il totale del volo, comprensivo di tasse e commissioni.
Dove possibile, Google Flight Search indica anche la possibilità di scelta tra diverse classi di servizio.
L'ultimo passaggio su Google Flight Search consente di effettuare la prenotazione del proprio volo attraverso diversi sistemi online, compresi se disponibili quelli delle compagnie aeree.
Cliccando sull'icona del grafico in alto a destra, appena sotto ai campi di ricerca, è possibile visualizzare un grafico a barre che mostra l'andamento dei prezzi nel periodo di tempo in cui si è indicata la partenza. In questo modo è possibile scegliere un giorno diverso della partenza o dell'arrivo per risparmiare qualche soldo.
L'icona del segnaposto, sempre in alto a destra, serve per visualizzare su una mappa il tragitto (grossomodo) del proprio volo.
La mappa di Google Flight Search può anche essere usata per vedere il prezzo dei voli verso varie destinazioni, e scegliere quindi la destinazione del proprio viaggio in base a quando costa volare in un determinato periodo di tempo.
Scelta la destinazione attraverso la mappa, è poi possibile accedere all'elenco dei voli disponibili e proseguire con la prenotazione, come per la ricerca testuale.