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Ultimamente la si sente parecchio e l'ha usata anche il sindaco di Milano: esiste dagli anni Ottanta ma il significato si è evoluto

La consideriamo un cibo salutare, nutriente e poco calorico, ma è un lusso la cui preparazione consuma moltissime risorse

Da dove arriva la cerimonia della liquefazione del sangue che secondo la tradizione fu raccolto dal corpo del santo dopo il suo martirio