La consideriamo un cibo salutare, nutriente e poco calorico, ma è un lusso la cui preparazione consuma moltissime risorse

Contro l’insalata

Gli ultimi 25 anni non reggono il confronto se consideriamo le innovazioni nella musica, nei film, nella letteratura e nell'arte: un nuovo libro individua un colpevole

Perché rispetto al Novecento siamo meno creativi?

E il Cadore? E il Gargano? Accenni e collocazioni di 20 subregioni italiane che citiamo di tanto in tanto, talvolta con le idee un po' confuse

“Dov’è già la Lunigiana?”

foto del giorno

Macerie sul luogo di un incidente tra cinque macchine e sei camion in cui sono morte nove persone (AP Photo/Phil Sandlin)

Gainesville, Florida, USA

<p>Sherman Glass, presidente di ExxonMobil Refining, a destra, con Philippe Ducom, country manager di ExxonMobil in Giappone, a sinistra, e Jun Muto, rappresentante della TonenGeneral Sekiyu K.K., durante la conferenza stampa a Tokyo con cui Exxon Mobil Corp. ha annunciato la vendita dei suoi settori di raffinazione e marketing per 3,9 miliardi di dollari. (AP Photo/Koji Sasahara)</p>


Tokyo, Giappone

<p>Macerie sul luogo di un incidente tra cinque macchine e sei camion in cui sono morte nove persone (AP Photo/Phil Sandlin)</p>


<p>Un bambino sistema dei papadum, delle cialde croccanti mangiate come spuntino, a seccare al sole in un campo (AP Photo/Eranga Jayawardena)</p>


Colombo, Sri Lanka 

<p>Operai dispongono le armature del calcestruzzo in un cantiere nel distretto finanziario a Manila (NOEL CELIS/AFP/Getty Images)</p>


Manila, Filippine

<p>La manifestazione organizzata dal Partito Nazionalista Bengalese dopo l'uccisione di un militante durante alcuni scontri, viene scortata dalla polizia (MUNIR UZ ZAMAN/AFP/Getty Images)</p>


 Dhaka, Bangladesh

<p>Un operaio prepara un impasto di farina che in seguito cuocerà nel forno di una fabbrica di mattoni (AP Photo/Rahmat Gul)</p>


Surkhroad, provincia di Nangarhar, Afghanistan 

<p>Visita al festival del ghiaccio sul lago Shikotsu, vicino a Chitose, in Giappone. Il festival, cominciato venerdì scorso, dura 17 giorni. Nel 2011 ha avuto più di 200mila visitatori (TOSHIFUMI KITAMURA/AFP/Getty Images)</p>


Lago Shikotsu, Giappone

<p>Un tram in via Istiklal, la passeggiata principale della città, mentre nevica (MUSTAFA OZER/AFP/Getty Images)</p>


Istanbul, Turchia

<p>Un allenamento durante il "Prix de Lausanne", concorso internazionale per giovani ballerini alla sua quarantesima edizione che si svolge dal 29 gennaio al 4 febbraio 2012 in Svizzera (AP Photo/Keystone, Jean-Christophe Bott)</p>


Losanna, Svizzera

Nelle foto più belle di oggi ci sono cialde croccanti stese al sole, giovani ballerine e un tram sotto la neve di Istanbul 

Lunedì 30 gennaio

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