Lunedì 1 agosto
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Contro l’insalata
La consideriamo un cibo salutare, nutriente e poco calorico, ma è un lusso la cui preparazione consuma moltissime risorse
Vegano non vuol sempre dire sano
Il junk food se consumato spesso per esempio fa male anche se al posto del manzo si usano il tofu o i funghi fritti
Come le scuole Montessori sono diventate un privilegio
Sono frequentate soprattutto da bambini di famiglie agiate: c'entra anche il modo in cui Montessori decise di commercializzare le sue scoperte, a inizio Novecento