Come rimbalza la gelatina
Cubetti di gelatina cadono e rimbalzano su una superficie solida, a 6200 fotogrammi al secondo. Un video di Modernist Cuisine.
Cubetti di gelatina cadono e rimbalzano su una superficie solida, a 6200 fotogrammi al secondo. Un video di Modernist Cuisine.

Teatrini di carta dentro uno dei materiali di scarto per eccellenza: Anastassia Elias ha trovato un modo creativo per riciclare il cilindro di cartoncino del rotolo esaurito.

Secondo studi importanti è addirittura controproducente: blocca gli effetti del cortisolo, l'ormone che – tra le altre cose – ci tiene svegli

E soprattutto, una volta per tutte: chi può disporne? È la quarta riserva più grande del mondo, e secondo alcuni potrebbe servire a fare un sacco di cose
A Orroli, in Sardegna, la filiera del pane di Kentos accompagna il grano dal seme all'uscita dal forno
Avio produce i lanciatori che portano i satelliti di mezzo mondo in orbita: qui il futuro pare vicino e si può immaginare cosa faremo sulla Luna e su Marte
Negli ultimi anni il "paese innominabile" ha trasformato il marchio di iettatore in un'occasione di sviluppo economico, culturale, turistico