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- Venerdì 14 gennaio 2011
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Lo zucchero è sempre zucchero
Può assumere molte forme diverse, ma dal punto di vista nutrizionale non ce n'è uno "migliore per la salute": conta la quantità
I cibi surgelati sono come quelli freschi
In frutta e verdura surgelate le sostanze nutritive si conservano lo stesso, in alcuni casi meglio che nel fresco: liberi tutti, insomma
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Non solo perché ce la ricordano, ma anche per via della neurochimica e del funzionamento del nostro cervello
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