Ve lo spiega Joey van Koningsbruggen, l’imprenditore olandese che lo produce, con questo video. Se invece vi manca la parte fondamentale – che cos’è il Joylent? – leggete qui. In sintesi: “un prodotto alimentare sostitutivo dei normali pasti. […] una bevanda formata da acqua e sostanze come carboidrati, zuccheri, proteine e grassi sciolti dentro. Secondo chi la produce – e anche la grandissima parte dei nutrizionisti interpellati – è un valido sostituto degli altri cibi: è stato pensato e progettato per soddisfare tutti i requisiti nutrizionali di una dieta sana”. Nonché pilastro dell’alimentazione di un pezzo della redazione del Post.