14:52Sono state ritirate le medaglie dei vincitori della mezza maratona di Pechino: tre atleti africani ne avevano fatto vincere uno cinese
14:31In Polonia sono state arrestate due persone sospettate dell’aggressione a Leonid Volkov, ex collaboratore di Alexei Navalny
13:06Fuori dal consolato iraniano di Parigi è stato arrestato un uomo sospettato di avere degli esplosivi, che poi non sono stati trovati
09:04L’esercito della Nigeria ha detto di aver liberato una delle donne rapite da Boko Haram dieci anni fa in una scuola di Chibok
06:39Più di cento studenti che manifestavano per il popolo palestinese sono stati arrestati alla Columbia University di New York
12/6/2022Come ci è finito il verme nel mezcalCi sono varie ipotesi: marketing, danni ai raccolti e un sapore migliore (e comunque è una larva)
12/6/2022La grande fabbrica di coni gelatoJoy Cone, fondata negli Stati Uniti nel 1918, ne produce 2 miliardi all'anno
10/6/2022Gli svedesi sono inospitali?È l'accusa emersa da una storia d'infanzia diventata virale su Reddit, con un fondo di verità e una buona dose di generalizzazioni
5/6/2022Il cibo di plastica giapponese che costa più di quello veroNato per allestire le vetrine dei ristoranti, ha una produzione artigianale che lo rende allettante anche per turisti e collezionisti
30/5/2022Non è un mondo per sperimentatori di patatineEsistono centinaia di gusti, ogni paese ha i suoi e le aziende non amano rischiare introducendone di nuovi
27/5/2022Cosa servire ai presidenti americani in GiapponeIl cibo è una componente importantissima della proverbiale accoglienza giapponese, ma accontentare tutti i palati non è semplice
22/5/2022In Francia sta finendo la senapeLa siccità ha compromesso la crescita dei semi da cui si ricava la celebre salsa: e poi c’è l’aumento dei prezzi
29/4/2022Da cent’anni gli orsi sono anche gommosiAll'inizio si chiamavano Orsetti Ballerini, inventati dal fondatore di Haribo nel 1922 e arrivati in Italia solo decenni dopo
27/4/2022L’Indonesia vieterà le esportazioni di olio di palmaÈ un problema per i moltissimi paesi che lo usano per la produzione di alimenti industriali, ma anche di cosmetici e biocarburanti
20/4/2022Pronti per le patatine a base di insetti?Da poco sono state messe in commercio le prime prodotte in Italia, ma in circolazione ci sono già i cracker e degustazioni di grilli e locuste
10/4/2022Il posto in cui è nata la salsa di soia giapponeseÈ stata inventata più di 750 anni fa nella cittadina di Yuasa, dove ci sono ancora alcune delle aziende produttrici più antiche del Paese
5/4/2022È il momento di imparare cos’è un bibimbapÈ uno dei piatti tipici della cucina sudcoreana, sempre più diffusa e apprezzata anche in Italia grazie ai film, alle serie tv e al K-pop
23/2/2022Le diete umane spesso non sono adatte agli altri animaliAlcune persone scelgono per i propri cani e gatti alimentazioni vegane, senza glutine o crudiste, perlopiù sconsigliate dagli esperti
23/1/2022Dal gamberetto di Bolsonaro in giùStorie di rivoluzionari, presidenti e re che sono morti, o hanno rischiato di morire, a causa di cibi e bevande avvelenati o ingeriti male
26/11/2021L’Italia contro le etichette che indicano la salubrità degli alimentiDa anni si oppone a Nutri-Score, il sistema francese che evidenzia bene la quantità di grassi nell'olio di oliva, nei formaggi e nei salumi
2/11/2021In Islanda per la prima volta è stato coltivato aglio su larga scalaL'agricoltore Hörður Bender ha raccolto una tonnellata di aglio, che è riuscito a vendere in un solo giorno sul mercato locale
30/8/2021L’allevamento di insetti è una buona idea?Potrebbe ridurre di molto le emissioni inquinanti ma lo sviluppo su larga scala rischia di rafforzare l'attuale consumo di carne e pone diverse questioni etiche
30/6/2021La mensa gratuita più grande del mondoSi trova in India ed è gestita da una comunità di religione sikh: serve più di 100mila pasti al giorno, anche a chi non è devoto
21/6/2021Cosa ci faceva un’anguria nell’Antico EgittoCompare in alcune iscrizioni ma si riteneva che a quell'epoca i suoi antenati fossero da tutt'altra parte: forse ora abbiamo capito
13/6/2021Il formaggio vegano non tira come la carne vegetaleLe alternative a quello di latte vaccino esistono ma non imitano così bene le sue caratteristiche, soprattutto nella "scioglievolezza"