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- Mercoledì 20 ottobre 2010
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Con i piccioni avevamo tutto un altro rapporto
Allevati per migliaia di anni come fonte di nutrimento o per ottenere formidabili viaggiatori, sono oggi il risultato di un processo inverso di addomesticamento
Perché molti bambini sono schizzinosi con il cibo
Ci sono ragioni genetiche che dipendono dall'evoluzione umana (quando mangiavamo quello che raccoglievamo) e altre dovute allo stile di vita contemporaneo
Cinque falsi miti sul vino
Smontati dal critico del New York Times, dalle fissazioni per le migliori annate alle convinzioni sbagliate sulle temperature delle bottiglie