14:08In Tagikistan sono state arrestate 9 persone sospettate di essere coinvolte nell’attentato a Mosca, dice Reuters
13:54È morto a 87 anni Louis Gossett Jr., il primo uomo nero a vincere l’Oscar come miglior attore non protagonista
11:13“Oppenheimer” è stato proiettato per la prima volta nei cinema giapponesi, mesi dopo l’uscita nel resto del mondo
08:42È stato trovato alla stazione di Milano Edoardo Galli, il 16enne scomparso una settimana fa da Colico, in provincia di Lecco
08:15L’ONU ha detto che dall’inizio dell’anno più di 1.500 persone sono state uccise ad Haiti dalle bande criminali
06:48Per il Tar del Lazio l’ordinanza con cui Matteo Salvini aveva precettato lo sciopero dei trasporti del 15 dicembre è illegittima
06:06Secondo Reporter senza frontiere in Russia tra il 27 e il 28 marzo sono stati arrestati sei giornalisti
21:50In Sudafrica un autobus che trasportava 46 persone è caduto da un ponte: è sopravvissuta solo una bambina di 8 anni
20:53La camera bassa francese ha approvato una proposta di legge che vieta le discriminazioni basate sull’acconciatura dei capelli
18:44La Commissione elettorale del Sudafrica ha escluso la candidatura dell’ex presidente Jacob Zuma dalle prossime elezioni parlamentari
30/1/2023Che futuro ha l’alta ristorazione?La chiusura del Noma ha acceso un dibattito sulla sua sostenibilità economica ed etica, e circola un po' di pessimismo
9/1/2023Il Noma di Copenaghen chiuderà nel 2024Uno dei migliori ristoranti del mondo non è più sostenibile, dice il suo celebre chef René Redzepi, che lo trasformerà in un “laboratorio”
26/4/2018Come si mangia al nuovo NomaHa aperto a Copenaghen la nuova sede di uno dei ristoranti più famosi al mondo: dove si trova, cosa c'è nel menu, quanto costa, che dicono i critici
23/11/2015Il futuro del NomaUno dei migliori ristoranti del mondo si sposterà per 10 settimane da Copenaghen all'Australia; poi chiuderà e diventerà un'altra cosa
2/6/2015I 50 migliori ristoranti del mondoSecondo la celebre rivista Restaurant: al primo posto ce n'è uno spagnolo, mentre l'Osteria Francescana di Massimo Bottura è arrivata seconda
1/3/2011La riscossa della cucina nordeuropeaC'è da smontare un luogo comune, pare: in Scandinavia e in Danimarca si mangia bene
15/1/2021Celebripost di venerdì 15 gennaio 2021Hunter Schafer, Serena Williams e politici che si fanno vaccinare, tra le persone che valeva la pena fotografare in settimana
22/12/2015Hermione di Harry Potter è nera?Molti lettori ne sono convinti da anni: se ne riparla perché sarà interpretata da un'attrice nera nel prossimo spettacolo teatrale (con l'approvazione di J.K. Rowling)
11/12/2019Un regalo di Natale al giorno: -14Avete un amico molto appassionato di cucina o un'amica in cerca di un hobby? Provate con la fermentazione
2/6/2010Nuove tendenze nella cottura della pasta: acqua delle EbridiAcquamara, l'acqua di mare in bottiglia che dovrebbe migliorare la pasta
25/6/2019Il francese “Mirazur” è il miglior ristorante al mondoPerlomeno secondo l'importante classifica della rivista britannica "Restaurant", che da quest'anno esclude i vincitori delle scorse edizioni (come l'Osteria Francescana di Massimo Bottura)
20/6/2018L’Osteria Francescana è il miglior ristorante al mondoPerlomeno secondo l'importante classifica World's 50 Best Restaurants della rivista britannica "Restaurant"
2/11/2015Come si fa la classifica dei 50 migliori ristoranti del mondoLa storia della classifica della rivista "Restaurant" (che ha messo un ristorante italiano al secondo posto), raccontata dal New Yorker
19/10/2016Il ricettario del futuroFoto dei piatti che mangeremo forse nei prossimi anni, tutti a base di insetti: dalle girelle con cannella e larve, alle tagliatelle al pesto di grilli
13/12/2015Quanto conta la Guida MichelinTanto, soprattutto grazie alle stelle e alla sua età: ma le cose stanno cambiando, intanto che esce l'edizione 2016 in questi giorni
20/10/2017Il miglior ristorante giapponese non è di sushiÈ tra le montagne in una zona lontana da tutto, serve cacciagione, e ci si va solo su invito o raccomandazione
29/7/2017Spostare il più famoso mercato del pesce del mondo è complicatoÈ quello di Tokyo, che dopo anni di incertezze e ritardi passerà da un posto pieno di storia a un altro molto inquinato