La scienza in cucina

L’ultima registrazione dal festival sonoro della letteratura Questa è l’acqua di Reggio Emilia riguarda La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene di Pellegrino Artusi: l’hanno letto e ne hanno parlato (il 20 dicembre 2015) Paolo Poli e Luisanna Messeri.

Paolo Nori

Mi chiamo Paolo Nori, sono nato a Parma, nel 1963, abito a Casalecchio di Reno e scrivo dei libri; l'ultimo si intitola "I russi sono matti" (Utet 2019). Il mio blog è: paolonori.it.