Come sono i ristoranti in Corea del Nord

Nel Paese famoso per la scarsità di cibo sono rivolti soprattutto a turisti e ai pochi ricchi nordcoreani: oltre ai tradizionali noodles freddi ci sono tre fast food di hamburger e una sola pizzeria

Un ristorante nell'Hotel Koryo a Pyongyang
(Tripadvisor)
Un ristorante nell'Hotel Koryo a Pyongyang (Tripadvisor)

Il sito Messy Nessy ha messo insieme alcuni dei migliori dieci ristoranti della Corea del Nord, facendo affidamento sulle recensioni di TripAdvisor e Flickr e sulle indicazioni della guida turistica Lonely Planet. La Corea del Nord è uno dei paesi più chiusi e inaccessibili, famoso tra le altre cose per la povertà, la carestia e la scarsità di cibo che i suoi abitanti hanno sopportato per anni e continuano a sopportare. Per questo è piuttosto stridente parlare di ristoranti e fast food: non ce ne sono molti e sono rivolti soprattutto a turisti, stranieri che vivono nel paese e ai pochissimi ricchi nordcoreani. Ci sono quelli più istituzionali che si trovano nei grandi hotel internazionali, una trattoria di noodles nell’antica capitale Kaesong, un fast food con hamburger e pollo fritto e l’unico posto dove mangiare una pizza. Le informazioni vanno comunque prese con cautela dato che si basano soprattutto sui pareri di turisti, uomini d’affari e funzionari che hanno accesso al paese.
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